Zoé Talon, comtesse du Cayla, affirme ne dire que l’exacte vérité

"Voilà les seules réponses qu'il me soit possible de vous faire, Monsieur, j'étais fort jeune alors ; et je ne sais pas autres détails ; mais ce que je viens de vous dire est l'exacte vérité. Ne pensez-vous pas que les parties adverses ne peuvent pas prouver que le dépôt appartenant à mes enfants chez M. Péan de St Gilles, vienne de Mme du Cayla ma belle-mère [Élisabeth-Suzanne de Jaucourt des Preuilles]. Enfin tous nos intérêts vous sont confiés, ils ne peuvent être en meilleures mains [...]".