Jacques-Bénigne Winslow
(1669/1760)
Médecin et anatomiste français d’origine danoise, professeur au Jardin du Roi (1743-1758).
Alexandre Yersin
(1863/1943)
Bactériologiste franco-suisse, découvreur du bacille de la peste.
Prosper Yvaren
(1808/1885)
Membre de l’Académie du Vaucluse, à Avignon. Auteur d’ouvrages sur la variole et la syphilis.