Auguste Chauveau

(1837/1917)

Vétérinaire et physiologiste français, il fut directeur de l’École vétérinaire de Lyon, membre du Muséum, de l’Académie des sciences et de l’Académie de médecine.

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Eugène Michel Chevreul

(1786/1889)

L’un des grands chimistes du XIXe siècle, membre de l’Académie des sciences (1826), directeur du Muséum, auteur de Recherches chimiques sur les corps gras d’origines animales (1823).

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Émile Cheysson

(1836/1910)

Ingénieur des Ponts et chaussées et statisticien français. Il fut co-organisateur de l’Exposition universelle de 1867, directeur des usines du Creusot, professeur d’économie industrielle à l’École des mines et à l’École libre des sciences politiques, puis inspecteur général des ponts et chaussées, etc.

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