Charles Philibert Lasteyrie du Saillant (comte de)
Economiste, industriel et lithographe, il ouvrit le premier atelier de lithographie français, en 1816.
Amédée Latour (Tenant de)
Médecin et journaliste médical, fondateur de l’Union Médicale (1850).
Thomas Lauder Brunton (Sir)
Médecin, il se spécialise dans le traitement des maladies coronariennes. Il est fait baronet en 1908.
Henri Laugier
Physiologiste reconnu, il est le fondateur du Palais de la Découverte. Il est directeur du cabinet du Ministre de l’Instruction publique, Yvon Delbos, avant la guerre. Secrétaire-adjoint de l’ONU, il participe notamment à la rédaction de la Déclaration universelle des Droits de l’Homme.
François Pierre Nicolas Laumont (Gillet de)
Minéralogiste et métallurgiste, découveur de la laumonite (qui porte son nom), il organise la nouvelle école des Mines de Paris (1794) et met au point divers procédés de conversion métallurgique.
Louis Launay (de)
Ingénieur et géologue, membre de l’Académie des sciences (1912), il donne un grand développement à la métallogénie. Auteur du Traité de métallogénie (1912), ouvrage de référence.
Edmond Le Blant
Archéologue, directeur de l’Ecole française de Rome, membre de l’Académie des Inscriptions.