Paul Bert
Médecin et administrateur français. Membre de l’Académie des sciences (1882), on lui doit un grand nombre de travaux sur les gaz contenus dans le sang, l’influence de la pression barométrique sur les phénomènes de la vie, etc. Député de l’Yonne, préfet du Nord, ministre de l’Instruction publique (cabinet Gambetta), gouverneur (Annam et Tonkin).
Claude Louis Berthollet
Chimiste français, membre de l’Académie des sciences (1780). Un des fondateurs de l’école Polytechnique.
Jacques Bertillon
Statisticiens et démographe, président de la Société de Statistique de Paris.
Joseph Bertrand
Mathématicien, secrétaire perpétuel de l’Académie des sciences, membre de l’Académie française.
Jacob Berzelius
Eminent chimiste suédois, l’un des fondateurs de la chimie moderne, secrétaire permanent de l’Académie Royale des Sciences de Stockholm de 1818 à 1848 (Académie de médecine).
François Sulpice Beudant
Minéralogiste et physicien, de l’Académie des sciences (1824).
Irénée-Jules Bienaymé
Statisticien français, et membre fondateur de la Société mathématique de France (SMF), en président.