
Pierre Adolphe Piorry
Médecin français, il publia plus d’une vingtaine de traités ; on lui doit également un certain nombre de néologisme comme toxine ou septicémie.

Jean Antoine Amédée Plana (baron)
Astronome et mathématicien italien, président de l’Académie des Sciences de Turin.

Max Planck
Physicien allemand. L’un des fondateurs de la mécanique quantique, lauréat du prix Nobel de physique de 1918, de la médaille Lorentz en 1927 et du prix Goethe en 1945.

Lucien Poincaré
Physicien, frère de Raymond Poincaré et cousin d’Henri, vice-recteur de l’Académie de Paris.

Louis Poinssot
Archéologue, membre de l’Académie des Inscriptions, l’un des grands explorateurs de la Tunisie antique, directeur du service des antiquités en Tunisie (1942).

Siméon Denis Poisson
Analyste et mathématicien, de l’Académie des sciences ; il est l’un des créateurs de la physique mathématique.

Pierre-Antoine Poiteau
Botaniste et horticulteur français. Dessinateur et illustrateur de grand talent, il fut directeur du jardin de botanique au Cap à Haïti, jardinier en chef du château de Fontainebleau ou encore directeur de la Revue horticole. Il est également l’auteur de la Pomologie française.

Antoine Portal
Médecin et biologiste. Titulaire de la chaire d’anatomie humaine du Jardin du Roi, de 1793 à 1832.