L’érudit vosgien Charles Guyot fait une étude sur les paysans lorrains.

Charles Guyot informe Alfred de Foville qu'il a corrigé son rapport : «J'ai lu avec attention l'épreuve de votre rapport que vous avez bien voulu me communiquer et je vous le retourne avec quelques corrections. J'ai été très heureux de prendre connaissance de ce rapport et je vous remercie de votre bienveillante appréciation au sujet de mon travail.» Il évoque ensuite ses propres travaux de recherche : «J'ai entamé depuis quelques mois mon étude sur l'aisance relative des paysans lorrains, pour laquelle vous avez bien voulu me donner conseil. La préparation me sera sans doute assez longue : j'ai déjà dressé environ 2000 fiches qu'il faudra classer et je n'ai pas fini. J'ai aussi consulté avec profit vos articles de L'Économiste français sur la variation des prix depuis cinquante ans.» Guyot devait en effet publier dans les Mémoires de l'Académie de Stanislas une longue étude intitulée «Essai sur l'aisance relative du paysan lorrain à partir du XVe siècle» (1889).