Du pain pour les sourds muets de Bordeaux.

Par ce document, Hector Dufour, boulanger de Bordeaux, ayant pris connaissance du "cahier des charges relatif à la fourniture du pain à faire à l'établissement des sourds muets de Bordeaux pendant l'année 1894", s'engage à remplir toutes les conditions et à fournir la quantité de pain nécessaire. Le document est visé par le directeur de l'établissement et par le président du Conseil et ministre de l'Intérieur, Charles Dupuy.