Heinrich Soussman
Flûtiste et compositeur allemand, première flûte puis directeur musical du Théâtre impérial de Saint-Pétersbourg, auteur d’une méthode de flûte.
Daniel Spoerri
Artiste plasticien suisse, d’origine roumaine.
Gaspare Spontini
Compositeur italien, auteur d’une douzaine d’opéras.
Adolphe Steinheil
Peintre académique, il est surtout connu pour son mariage avec la demi-mondaine Madeleine Steinheil (elle devait assister en des circonstances scabreuses à la mort de Félix Faure) et pour sa fin tragique : sa veuve fut soupçonnée de son assassinat.
Théophile Alexandre Steinlen
Dessinateur, peintre, illustrateur.
Alfred Stevens
Peintre des scènes mondaines, des femmes élégantes et des portraits. Ses oeuvres, influencées par Manet, sont aujourd’hui exposées dans le monde entier, au Metropolitan Museum de New-York, à la National Gallery de Londres, ou encore, au Palazzo Grassi de Venise.