François Joseph Victor Broussais
(1772/1838)
Médecin et chirurgien, il définit une nouvelle doctrine médicale, la médecine physiologique.
Charles Edouard Brown-Séquard
(1817/1894)
Éminent physiologiste et neurologue français, président de la Société de biologie. Il réalisa d’importants travaux sur la mœlle épinière et ses maladies, entre autres. Ses essais sont le point de départ de l’organothérapie et de l’opothérapie.
Abbé Adrien-Quentin Buée
(1748/1826)
Mathématicien, auteur de travaux sur les nombres complexes. Il fut un opposant résolu à la Révolution.
Georges Louis Leclerc comte de Buffon
(1707/1788)
Naturaliste, auteur de l’Histoire Naturelle, véritable bible de la connaissance scientifique du XVIIIe siècle, dont la publication, commencée en 1749, ne s’acheva qu’en 1788. Membre de l’Académicien française et de l’Académie des sciences.
Antoine Bussy
(1794/1882)
Directeur de l’Ecole de pharmacie (1844-1873), fondateur de l’Union scientifique des pharmaciens de France.
Augustin Cabanès
(1862/1928)
Médecin fondateur de la Chronique médicale (1894) et grand historien de la médecine.
Pierre Jean Georges Cabanis
(1757/1808)
Philosophe et physiologiste, défenseur du matérialisme, membre de l’Académie française, inhumé au Panthéon.
Charles Cadet de Gassicourt
(1769/1821)
Pharmacien de Napoléon, poète et écrivain.
Antoine Alexis Cadet de Vaux
(1743/1828)
Chimiste et agronome, il a fortement contribué à propager la culture de la pomme de terre.