Emmanuel Pérès de La Gesse
Député aux Etats généraux et à la Convention (Haute-Garonne), préfet de Sambre-et-Meuse.
Gabriel Péri
Journaliste et homme politique français. Membre du Comité central du Parti communiste français, responsable du service de politique étrangère de L’Humanité et député de Seine-et-Oise, il fut arrêté comme résistant par la police française et fusillé.
Casimir Périer
Banquier et homme politique, président du Conseil (1831).
Adolphe Perraud
Oratorien, évêque, cardinal et historien, il fut évêque d’Autun (1874-1906) et membre de l’Académie française.
Charles Gustave Perreaux
Général de division, commandant les troupes de l’A.O.F.
John Joseph Pershing
Général des armées des Etats-Unis ; il reste, à ce jour, l’officier le plus haut gradé qui ait jamais servi dans l’armée des États-Unis.
Jean Gilbert Victor Fallin Persigny (duc de)
Ministre de l’Intérieur, fidèle partisan de Napoléon III.